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Comprendre les besoins NPK de vos légumes

Que signifie NPK

Les abréviations NPK sont utilisées pour indiquer les trois principaux éléments nutritifs contenus dans un engrais : l’azote (N), le phosphore (P), et le potassium (K). Ces éléments sont essentiels à la croissance des plantes.

  1. L’azote favorise la croissance des feuilles et des tiges;
  2. Le phosphore est important pour le développement des racines et des fleurs;
  3. Le potassium contribue à la santé générale de la plante et à sa résistance aux maladies.
besoins npk potager

Ainsi, lorsque vous voyez un sac d’engrais avec une étiquette NPK, cela vous indique la concentration relative de ces trois éléments nutritifs dans cet engrais. Par exemple, un engrais avec l’étiquette « 10-5-5 » aurait une concentration de 10% d’azote, 5% de phosphore et 5% de potassium.

Quels sont les besoins NPK de vos légumes

Vous l’aurez compris en fonction du type de légumes que vous souhaitez faire pousser les besoins en NPK seront différents. Afin de vous faire une idée de ces derniers nous pouvons résumer de la manière suivante :

  • Légumes Feuilles : Engrais à dominante d’Azote ex : 16.8.8
  • Légumes à Tige : Engrais à dominante d’Azote ex : 16.8.8
  • Légumes Racines : Engrais à dominante Phosphore & Potassium ex : 4.12.20
  • Légumes à Fleur : Engrais à dominante Phosphore & Potassium ex : 4.12.20
  • Légumes Fruits : Engrais à dominante Phosphore & Potassium ex : 4.12.20
  • Grains & Céréales : Engrais équilibré ex: 15.15.15
  • Herbes Aromatiques : Engrais à dominante d’Azote ex : 16.8.8
  • Légumineuses : Engrais à dominante Phosphore & Potassium ex : 4.12.20 ou équilibré ex : 15.15.15
  • Tubercules & Bulbes : Engrais à dominante Phosphore & Potassium ex : 4.12.20

A cette logique il faudra tout de même prendre en considération que la majeure partie de vos légumes ont des besoins différents selon les étapes de leur développement. En effet tous les légumes dont vous consommez les feuilles ou les tiges ont principalement besoin d’azote. Pour les autres en revanche cela est différent. Bien que le développement des fruits nécessite un apport en phosphore et potassium, il ne faut pas négliger la première phase : la croissance. Un apport en azote est donc conseillé en début de développement afin que les tiges et le feuillage de vos plantes soient robustes.

Quelles sont les sources naturelles de NPK ?

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